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Dietética

Desde la perspectiva de la medicina complementaria, y especialmente en la medicina natural, Dietética son algo más que en la medicina ortodoxa. La dieta es más que comer correctamente en cantidad y calidad, es más que tener la suficiente proteína, almidón, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos. El descubrimiento de nutracéuticos abre un punto de vista diferente, el de los alimentos como medicina, respetando el punto de vista que Hypocratic "Que tu alimento sea tu medicina, tu medicina sea tu alimento". Los alimentos son curativas, y por lo general están vivos, la energía es importante en la dieta, el poder de una fruta es difícil Preserv si se conserva. Aspectos como biológicamente complex alimentos, los alimentos frescos, grapas de colores, son muy importantes en el concepto natural de Dietética, que mimbres del concepto estricto de los nutrientes de Dietética convencionales.

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